・夢心酒造の新着情報です。
2021/12/03 奈良萬の会

東京・大森の居酒屋「吟吟」で久しぶりに奈良萬の会を開催しました。
１テーブル４人と十分な対策をして開催でしたが、２２名のお客様が新酒２種を含む、１２種類のお酒を楽しみました。
お客様もこのような会が久々ということもあり、大変盛り上がりました。

2021/03/29 奈良萬の五百万石じゃない方の酒を呑む会

東京・表参道の「とんかつ まい泉 青山本店」にて、奈良萬「じゃない方の会」を開催しました。奈良萬といえば五百万石を原料米とする酒。
今回は「五百万石じゃない方の酒を呑む会」
今夜揃えた酒は、過去４年間の酒未来の火入れ酒、今年の酒未来、生＆火入。そして今年から造った愛山の生＆火入れ、そしておりがらみの9種類。会場の「とんかつ まい泉 」様には無理をいって、普段の1.5倍の広さを使わせていただいたり、サントリー様の協力でフェイスマスクをしながら食事が出来るマスクを提供していただいて開催しました。
コロナの感染リスクを最大限に顧慮しながら開催したつもりです。
皆さんの感想は、やはり会って呑むのは楽しいってことでした。
注）撮影時にはマスクを外してますが、飲食中はフェイスマスクはマスクを使用してました。

2020/10/29 喜多方「会津清酒を楽しむ会」

会津若松の翠雲亭主催の「喜多方「会津清酒を楽しむ会」」が翠雲で開催されました。
喜多方から5蔵のお酒を30名のお客様が楽しみました。
弊社からは、奈良萬の純米酒とひやおろし、夢心の純米おりがらみの3種類を出品。
お客様は席を立たず、お酒は係の人が運ぶという徹底したソーシャルディスタンスを保ちながら会は進みました。

2020/10/01 「喜多方Kanpai祭り

喜多方プレミアムブランド化推進委員会主催の「喜多方Kanpai祭り」が喜多方市内の各飲食店で開催されました。
コロナ禍の中万全の対策をし、今年も喜多方市内の５店舗の飲食店に喜多方酒造組合の10蔵元が滞在、約100名のお客様は日本酒の日の夜を楽しみました。
弊社は食彩yakuさんと組み、おいしい料理と奈良萬の純米大吟醸、純米吟醸酒未来、純米ひやおろしを提供しました。

2020/09/20 エダバ＆萬惣屋リモート日本酒会

静岡県藤枝市にある藤枝市場主催の「エダバ＆萬惣屋リモート日本酒会」が北は福島、南は石垣島を結んで開催されました。藤枝市場から各お客様の同じ料理と同じお酒が送られ、一緒に食べながら飲みながらと楽しい時間を過ごしました。初めてのリモートの会でしたが、なかなかうまくいったのではないでしょうか。
また、石垣島とは日の入りの時間が違い、石垣はまだ明るい中での開催、リモートならではの出来事でした。

2020/04/15 夢心宝箱セット販売の知らせ

ホームページ限定で夢心の人気商品をセットでお得な値段で販売いたします。

1セット・夢心720ｍｌ×6本　送料込み（ヤマトコレクトクール便）　定価11,675円～
を全国統一価格9,800円で発送いたします。

ご希望の方は
上記の「問」をクリックして頂いて
ご意見・ご感想欄に

・送付先
郵便番号
住所
氏名
電話番号
希望セット数
ご希望日（ご注文日よりも２日後以降、無記入の場合は最短でお送りします。）
ご希望時間帯　午前中、14:00～16:00、16:00～18:00、18：00～20：00、19:00～21:00
をご記入して送信してください。
送付先が違う場合はそちらもお書きください。
ショッピングサイトではございませんので、ご確認メールはありません。ご了承ください。

セット内容
純米大吟醸　夢心　720ml　1本
五百万石　精米歩合48％　うつくしま夢酵母使用　AL分15度

純米吟醸　夢心　720ml　1本
五百万石　精米歩合55％　うつくしま夢酵母使用　AL分15度

純米酒　夢心　720ml　1本
夢の香　精米歩合60％　うつくしま夢酵母使用　AL分15度

純米無ろ過生原酒　夢心　720ml　1本
夢の香　精米歩合60％　うつくしま夢酵母使用　AL分16度

無ろ過生原酒　夢心　720ml　1本
チヨニシキ　精米歩合70％　協会701号酵母使用　AL分19度

普通酒　夢心　720ml　1本
チヨニシキ　精米歩合70％　協会701号酵母使用　AL分15度

2020/02/22 第24回知的のんべえのための酒づくり講座⑥

知的のんべえのための酒づくり講座も本日で最終日。
皆さん自酒を引き取って頂き閉校式に出席しました。
参加者からは３名の名誉杜氏と１名の杜氏が認定されました。、
懇親会では、各蔵のお酒を飲み合い思い出話で盛り上がりました。
今年の夢心班の酒は甘味があり大変おいしかったです。
利き酒コンテストも行われ、２年連続で全問正解が夢心班から出ました。

2020/02/15 第24回知的のんべえのための酒づくり講座⑤

今日は酒造り講座の搾りの日でした。
例年よりも米が固く溶けにくかったですが、ことしもおいしい酒が出来上がったかと思います。
講義はサンフランシスコのセコイアサケで酒造りを体験された二瓶真衣さんに｢アメリカの酒造り」の講演をして頂き、その他に「酒のブランディング」について勉強しました。

2020/02/05 喜多方SAKEフェスタ2020

喜多方プレミアムブランド化推進委員会主催の「喜多方SAKEフェスタ2020」が喜多方プラザの特設テントで開催されました。市内全12蔵と県内の全ての純米酒を揃え、全国から600名のお客様が参加されました。
弊社は奈良萬の純米大吟醸、純米吟醸生酒、夢心の吟醸、純米酒を出品し、楽しんで頂きました。

2020/02/01 ふくしまの酒まつり＆味噌醤油まつり

福島県主催の「ふくしまの酒まつり＆味噌醤油まつり」
が郡山市のビックパレットで開催されました。
県内全58蔵が集合。全国から約8000人のお客さまが参加され福島県内のお酒と醤油、味噌料理を楽しみました。
弊社は「純米大吟醸　奈良萬」「純米吟醸生酒　奈良萬　酒未来」「純米生酒　奈良萬　おりがらみ」を出品してお客様に呑んで頂きました。
お客様にはチケットと引換でお酒を飲んで頂くのですが、チケットの枚数が多い純米大吟醸が大変人気で後から追加されるくらい呑んで頂きました。